Lebenswichtiger Mineralstoff des Körpers. Das Natrium befindet sich in den Körperflüssigkeiten und innerhalb der Körperzellen. Es hat unter anderem die wichtige Funktion Wasser im Körper zu binden und wirkt regulierend auf den Wasserhaushalt. Eine weitere wichtige Rolle wesentliche Rolle spielt Natrium bei der Erregbarkeit von Zellen.